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便利店风幕柜供应商的行业须知,银铮商用电器

发布时间:2021-11-06 09:07:31        










分幕柜分类

风幕柜分为内置机和外置机两款,铮厨风幕柜内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方。

内置机制冷系统在机器内部,直接静置24小时后接通电源即可,这个和普通冰箱一样,直接插电就可以,为了使压缩机的润滑油归位。3、科技产品的应用微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。冰箱在运输过程中会有颠簸、倾斜等,导致压缩机中的润滑油流出,为了不影响使用,需要静放24小时,让润滑油回流,再去使用。润滑油是保护压缩机的,要是流到制冷系统中会影响制冷效果。


风幕柜如何有效达到控温节能?



垂直气幕柜通常也称为垂直气柜。5结霜和冷手动除霜确实是怀疑,所谓的微霜设计只是整个抽屉在冷冻时的使用,减少了门开口的气流,减少了结霜。它是一种商用制冷设备。它是一种专门为产品保存而设计的橱柜。其制冷原理是使用空调从后部和上部出风口吹出。进入回风口,形成有效的气帘屏障,使冷空气均匀地覆盖在柜体的各个角落,达到保鲜效果。如今,许多商业便利店的风幕柜分为各种冷藏区,以满足不同食品的制冷需求。新鲜食品区域的建议温度为2.7-4.4°C,冷冻室的温度为-15°C。如果有一个单独的冷冻室用于长期储存食物,其温度可以很好地保持在-17° C。例如,鲜肉和鲜鱼的冷藏温度约为-1度,鸡蛋和牛奶的冷藏温度约为3度,蔬菜和水果的冷藏温度约为5度。




冰箱可以增加食物的储存时间,因此许多人习惯于把各种东西都放进去。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。事实上,事实并非如此。因为很多食物在低温下容易受到冷害,或者营养成分流失,影响原味,甚至恶化失败,影响食用。 1.叶菜和叶菜在冷藏后更容易腐烂,不宜长时间放入冰箱。白菜,芹菜,洋葱,胡萝卜等的适宜储存温度约为0℃。 2.面包,月饼和其他烘焙食品面包,月饼和其他烘焙食品柔软而有弹性,因为淀粉的线性部分在烘烤过程中被***和成熟。随着静置时间的延长,受损结构会慢慢结合,使柔软的烘焙食品逐渐变硬,这就是“改变老化”的现象。 “改陈”的速度与温度有关。如果烘焙食品放在冰箱中,由于温度较低,硬化速度会加快。这将严重影响这些食物的味道和风味。


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